Eilat, la ciudad más sureña de Israel, es un oasis muy particular sobre la costa del Mar Rojo. Una ciudad que se extiende entre las aguas cristalinas del Golfo de Aqaba y las escarpadas montañas del Desierto del Néguev en el punto más sur de Israel. En Eilat siempre brilla el sol (llueve alrededor de media docena de días al año) y las temperaturas promedio durante el día rara vez bajan de los 21ºC, incluso en invierno. El maravilloso Arrecife de Coral y un mundo submarino encantado con miles de variedades de peces y otras especies marinas, así como su ubicación en la intersección de dos desiertos, hacen de Eilat un balneario único donde la estación turística dura todo el año. El golfo es ideal para todos los deportes acuáticos imaginables. Si busca emoción, tiene a su disposición surf a vela, esquí acuático, navegación y hasta parapente en todos los niveles.
Si bucear no es lo suyo, puede disfrutar del magnífico arrecife de coral desde la superficie, con un esnórquel y máscara o a bordo de un barco con piso de vidrio. Y para quien no desee mojarse está el Observatorio Submarino del Mundo de Coral, que le permite gozar de las maravillas del mar como desde un acuario. Uno de los cuatro únicos en el mundo, este observatorio ofrece una vista de caleidoscopio del arrecife y la vida marina 4.5 metros debajo de la superficie. Una de las atracciones más nuevas en Eilat es el Arrecife de los Delfines, donde se puede nadar y bucear con delfines.
Hay además numerosas actividades fuera del agua, entre ellas descenso en rappel por los escarpados acantilados de las montañas del desierto, caminatas en el desierto y ciclismo de montaña.
Eilat es uno de los mejores lugares del mundo para la observación de pájaros. Se estima que entre medio billón y un billón de aves pasa por la zona dos veces al año en sus migraciones de primavera y otoño. Eilat es una escala importante para muchas de las más de 230 especies registradas hasta hoy. Las aves migratorias en especial se sirven de este único puente de tierra que conecta Europa y Asia con los destinos de invierno en África. Se estima que unos 3 a 5 millones vuelan a través de la zona de Eilat. La migración de Europa a África tiene lugar de setiembre a noviembre y el viaje de regreso comienza en marzo y dura hasta mayo. Eilat es la sede del Centro Internacional de Observación de Pájaros.
Si el calor abrasador no ha agotado sus energías, Eilat es además famoso por la diversión nocturna con numerosos restaurantes, bares y clubes nocturnos. Es además un buen lugar para ir de compras, ya que es zona de libre comercio sin IVA.
La gran ventaja de una ciudad con una importante infraestructura de turismo como Eilat es que ofrece una gran variedad de hoteles para diferentes actividades recreativas, además de atracciones, tours, una gran selección de restaurantes y todo tipo de divertidos entretenimientos nocturnos.
